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Características principales

FabricanteDelmart Biotech
MarcaRennet Plus
Formato de ventaUnidad

Descripción

•Tauber Food Industry Equipment es una empresa con más de 20 años de experiencia, contamos con el reconocimiento y aprobación de los clientes a nivel Nacional e Internacional, tenemos los mejores equipos a su disposición.
•Le garantizamos la entrega segura de los equipos ya que se empacan con material especial para que no se dañen al momento de ser trasladados.
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***Características del equipo***
Rennet-Plus 1000 es un sistema enzimático de grado alimentario, producido por la fermentación controlada de Rhizomucor miehei (antes Mucor miehei). Contiene la actividad proteasa específica que la hace eficaz como enzima de coagulación de la leche.
Cuajo microbiano derivado de Rhizomucor miehei (enzima proteasa coagulante de la leche), cloruro de sodio, agua, benzoato de sodio.